产 品 简 介
勐库小户赛产的茶在临沧乃至整个普洱茶界都非常有名。小户赛背依勐库大雪山,平均海拔1800m左右,年平均气温20度,气候温和,降水量1750mm,非常适合茶叶的生长,而且小户赛村寨背后的茶山上有溪水从山顶上流下来,一条穿过寨子,一条从寨子旁边流走,溪水流淌的地方形成葱郁的绿色植被隔离带,这样的海拔、水源、气候等条件,无疑为小户赛创造了得天独厚的种茶养茶环境。小户赛饼茶精选古树纯料,传统石磨压制,距离新茶压制完成已经2年了,今天就为大家开汤品鉴,探究一下仓储转化情况。
产 品 详 情
1
名称:小户赛饼茶(普洱古树生茶)
规格:357克/饼
产地:云南·临沧·勐库
生产日期:2017年5月2日
产品特点:花香馥郁、清甜爽朗、回韵清凉、水路细柔
仓储时间 : 2 年(昆明干仓)
耐泡度:12泡以上
冲 泡 品 鉴
外形:饼面光滑平整,条索清晰,内嵌白毫,色泽墨绿,较为油润
(前段冲泡1-3泡,左→右)
汤色黄绿明亮,花香馥郁飘逸,杯底香蜜甜清新,茶汤入口清甜爽朗,汤质饱满细柔,舌面回甘迅速,两颊生津不断,回喉韵味清凉,十分舒适
(中段冲泡4-6泡,左→右)
汤色变得黄绿通透,花香清幽,杯底香蜜甜感明显,茶汤入口甜润醇和,汤质饱实柔顺,回甘后生津持久,回喉韵味清凉感十足。
(后段冲泡7-9泡,左→右)
汤色稍淡,花香纯正,茶汤入口清爽醇正,汤质稍显淡薄,回甘稍迟缓,生津持续,略有涩感
叶底:叶质肥嫩柔软,色泽黄绿鲜活,光泽度高
品质分析总结
总结:2017小户赛饼茶(普洱古树生茶),汤色黄绿明亮,花香馥郁持久,杯底香蜜甜,汤质饱满柔顺,回甘迅速,生津明显,回韵清凉,口感与香气协调性略有不足,还需一定时间的仓储转化。